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中文名稱 : 寡果糖 其他中文名稱 : 低聚果糖;蔗果低聚糖;果寡糖;蔗果三糖族低聚糖 英文名稱 : Fructo-oligosaccharide 級 別 : BR 低聚果糖含量 : ≥95.0% 葡萄糖+蔗糖+果糖 : ≤5% 灰 分 : ≤0.1% 水 分 : ≤5.0% 性 狀 : 白色粉末,由短鏈果糖低聚糖組成,通過蔗糖與1-3個果糖分子酶化反應而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍 用 途 : 生化研究 保 存 : RT,避光